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Potente acidulante, regulador de pH, antioxidante y conservante natural
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Potente acidulante, regulador de pH, antioxidante y conservante natural
Ácido cítrico (Grado Alimenticio) (Bolsa x 25 Kg)
Producto disponible
De consumo humano.
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- Es un ácido orgánico débil y natural.
- Se presenta como un polvo blanco cristalino o granulado.
- Funciona como un potente acidulante, regulador de pH, antioxidante y conservante natural seguro para el consumo humano.
Se utiliza principalmente como acidulante, aromatizante y conservante en alimentos y bebidas. También se emplea como antioxidante, plastificante y coadyuvante de detergentes.
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