Extracto de Levadura 0402 - MG (Bolsa X 20 Kg)

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Exracto de levadura micrigranulada, utilizado para dar dabor carnico a salsas/snacks/embutidos

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  • El extracto de levadura es un ingrediente que no procede de animales.
  • Sirve para reforzar la base aromática de una receta, así como para aportarle una nota de sabor única o varias notas específicas.
  • El Extracto de levadura es un extracto soluble en agua formado por el autolisado de células de levaduras.
  • Es un producto rico en vitaminas especialmente del complejo B, aminoácidos y otros factores de crecimiento.
  • Extracto de levadura en polvo que da sabor cárnico a productos como salsas, embutidos, snacks principalmente.
  • El producto de color beige claro se aplica en: caldos, sopas, salsas y jugos, comidas preparadas, productos cárnicos y pesqueros, galletas, productos horneados, papas fritas, bocadillos salados, condimentos, mezclas y formulaciones de saborizantes y premezclas saladas.