Fibra de Trigo Vitacel WF 300 (Bolsa X 17 Kg)

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  • VITACEL Fibra de Trigo es un ingrediente alimentario para el enriquecimiento de fibra dietética en productos alimenticios.
  • VITACEL® comprende p. ej. fibras de manzana, fibras de avena, fibras de trigo, semillas de psilio/pulgas, fibras de patata, fibras de guisantes, concentrados de fibras crudas en una amplia gama de especificaciones - adaptadas óptimamente a las más diversas tareas de aplicación.
  • Fuente de fibra: 3 g/100 g o 1,5 g/100 kcal resp.
  • Rico en fibra: 6 g/100 g o 3 g/100 kcal
  • Propiedades sensoriales

    • Aspecto: blanco en polvo
    • Sabor y Olor: neutro
  • VITACEL® son fibras vegetales funcionales y fibras dietéticas, que se producen en la mejor calidad a partir de materias primas de frutas, verduras y cereales.
  • Sirven tanto para las tareas fisiológicas y nutricionales como para las necesidades funcionales de la industria alimentaria.
  • Campos de aplicación de las fibras dietéticas VITACEL®:

    • Nutrición: La posición como líder del mercado mundial, proporcionan a JRS el conocimiento necesario para soluciones innovadoras y únicas de fibras dietéticas.
      Se emplea para fabricación de productos cárnicos.