SKU
350007152
- Las virutas RÄUCHERGOLD® para el ahumado de productos finos le ofrecen calidad y propiedades de ahumado óptimas.
- Por algo los productos RÄUCHERGOLD® se valorizan desde hace décadas en ahumaderos de productos finos, en carnicerías, en la industria cárnica y del pescado, por su fino y único sabor ahumado.
- Forma: Viruta
- Color: Marrón claro.
- Olor: Madera.
- Temperatura de ignición: Aprox 470°C
- pH: 5.5
Ver más información
- Las virutas RÄUCHERGOLD® para el ahumado de productos finos le ofrecen calidad y propiedades de ahumado óptimas.
- Por algo los productos RÄUCHERGOLD® se valorizan desde hace décadas en ahumaderos de productos finos, en carnicerías, en la industria cárnica y del pescado, por su fino y único sabor ahumado.
- Forma: Viruta
- Color: Marrón claro.
- Olor: Madera.
- Temperatura de ignición: Aprox 470°C
- pH: 5.5
Fibra Räuchergold HB500-1000 (Bolsa X 15 Kg)
Producto disponible
Para el ahumado de productos finos
S/ 114.61
Aplica pagos en línea con tarjetas de crédito o débito Visa, Mastercard, Diners y America Express.
Contamos con envíos a nivel Nacional, En el caso de pedidos a Lima Metropolitana, el pedido se entregará al día siguiente hábil, siempre y cuando el pago se encuentre validado de lunes a viernes antes de las 2:00 pm.
En el caso de pedidos a Provincias, hacemos envíos con agencias. La fecha de entrega podrás visualizarlo antes de realizar el pago.
- Las virutas RÄUCHERGOLD® para el ahumado de productos finos le ofrecen calidad y propiedades de ahumado óptimas.
- Por algo los productos RÄUCHERGOLD® se valorizan desde hace décadas en ahumaderos de productos finos, en carnicerías, en la industria cárnica y del pescado, por su fino y único sabor ahumado.
- Forma: Viruta
- Color: Marrón claro.
- Olor: Madera.
- Temperatura de ignición: Aprox 470°C
- pH: 5.5
- Viruta utilizada para ahumado de productos cárnicos.
- Para ahumar embutidos, cortes de carne, pescado, pollo y queso
- Principales beneficios funcionales y nutrimentales:
- Reducción de costos
- Altos rendimientos
- Reducción de mermas
- Sustitución de grasas
- Enriquecimiento de fibra
- Acción sinérgica con otros aditivos
Descargas