SKU
350000746
- Rousselot® 280 H es gelatina de proceso mixto extraída de pieles bovinas para aplicaciones alimenticias.
- Es un aditivo gelificante de color crema utilizado en la industria alimentaria como gelificante y estabilizante.
- Regulatorios: La gelatina Rousselot® 280 H cumple con la mayoría de las regulaciones alimenticias internacionales. Sin embargo, recomendamos que el cliente se asegure de que este producto cumple con las regulaciones locales vigentes, particularmente en los países donde se va a consumir el producto terminado.
Gelatina Bloom 280 (Bolsa X 25 Kg)
Producto disponible
Para golosinas, postres y más
Precio especial
S/ 726.74
Precio habitual
S/ 798.86
9% off
S/ 29.07x Kg
Aplica pagos en línea con tarjetas de crédito o débito Visa, Mastercard, Diners y America Express.
Contamos con envíos a nivel Nacional, En el caso de pedidos a Lima Metropolitana, el pedido se entregará al día siguiente hábil, siempre y cuando el pago se encuentre validado de lunes a viernes antes de las 2:00 pm.
En el caso de pedidos a Provincias, hacemos envíos con agencias. La fecha de entrega podrás visualizarlo antes de realizar el pago.
- Rousselot® 280 H es gelatina de proceso mixto extraída de pieles bovinas para aplicaciones alimenticias.
- Es un aditivo gelificante de color crema utilizado en la industria alimentaria como gelificante y estabilizante.
- Regulatorios: La gelatina Rousselot® 280 H cumple con la mayoría de las regulaciones alimenticias internacionales. Sin embargo, recomendamos que el cliente se asegure de que este producto cumple con las regulaciones locales vigentes, particularmente en los países donde se va a consumir el producto terminado.
- Debido a su versatilidad, la gelatina es usada en golosinas, postres, productos lácteos, áspics o alimento funcionales.
- Sus funcionalidades incluyen gelificación, estabilización, retención de agua, espesante emulsificación, poder espumante, clarificación, formación de película y adhesión.
- Lo que también hace única a la gelatina es su poder termo reversible, clave para su gran gama de aplicaciones.
Descargas