SKU
350007375
- Grasa láurica especial para cremas vegetales de batido.
- Es una grasa comestible derivada de una mezcla de aceites vegetales y/o grasa comestible de origen animal de la más alta calidad, diseñada para la fabricación de alimentos.
- Su característico punto de fusión, la hace ideal para producir alimentos sin dejar sensación grasosa alguna.
- Propiedades Físicas Típicas:
- Punto de Fusión: 38°C
- Sabor: Neutro
Manteca Vegetal Akotop P70 (Caja X 20 Kg)
Producto no disponible
Grasa vegetal comestible
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- Grasa láurica especial para cremas vegetales de batido.
- Es una grasa comestible derivada de una mezcla de aceites vegetales y/o grasa comestible de origen animal de la más alta calidad, diseñada para la fabricación de alimentos.
- Su característico punto de fusión, la hace ideal para producir alimentos sin dejar sensación grasosa alguna.
- Propiedades Físicas Típicas:
- Punto de Fusión: 38°C
- Sabor: Neutro
- Esta grasa vegetal comestible es utilizada como un ingrediente importante en la:
- elaboración de tortillas de harina de trigo, tanto a escala casera como industrial,
- así como pan dulce, galletas, pastelillos, pralinés y dulces,
- y en la cocina como vehículo para freír alimentos.