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350007375

  • Grasa láurica especial para cremas vegetales de batido.
  • Es una grasa comestible derivada de una mezcla de aceites vegetales y/o grasa comestible de origen animal de la más alta calidad, diseñada para la fabricación de alimentos.
  • Su característico punto de fusión, la hace ideal para producir alimentos sin dejar sensación grasosa alguna.
  • Propiedades Físicas Típicas:

    • Punto de Fusión: 38°C
    • Sabor: Neutro

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Manteca Vegetal Akotop P70 (Caja X 20 Kg)

Producto disponible
Grasa vegetal comestible
S/ 335.03

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  • Grasa láurica especial para cremas vegetales de batido.
  • Es una grasa comestible derivada de una mezcla de aceites vegetales y/o grasa comestible de origen animal de la más alta calidad, diseñada para la fabricación de alimentos.
  • Su característico punto de fusión, la hace ideal para producir alimentos sin dejar sensación grasosa alguna.
  • Propiedades Físicas Típicas:

    • Punto de Fusión: 38°C
    • Sabor: Neutro
  • Esta grasa vegetal comestible es utilizada como un ingrediente importante en la:

    • elaboración de tortillas de harina de trigo, tanto a escala casera como industrial,
    • así como pan dulce, galletas, pastelillos, pralinés y dulces,
    • y en la cocina como vehículo para freír alimentos.
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